1997 Botrys IGT; Mastrojanni, Antonio [Azienda Agricola].
1997 Botrys IGT; Mastrojanni, Antonio [Azienda Agricola]. goldgelbe, leuchtende Farbe; in der Nase Kaffee (die ganz frische Elitär-Highend-Röstung), Malz, etwas Kakao; auf der Zunge cremig süss und intensiv; im Gaumen süss, frisch und sehr konzentriert, ohne fett zu wirken; die ganze Highendpalette an frischgerösteten Kaffee-Noten; anfangs fehlt die Säure als Gegengewicht; die kommt - man glaubt es kaum - über das sehr lange Finish langsam und sehr fein nach und rundet das Geschmacksbild ab; nahe der Perfektion, total in Balance, offen und wohlig; eine echter Highender! 96 – 97 Punktum!