2001 Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Tete de Cuvee; Bouchard Finlayson [Wines]
2001 Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Tete de Cuvee; Bouchard Finlayson [Wines] helles, transparentes, stabiles Rot, enge Kirchenfenster; in der Nase anfangs eher restriktiv, Vanille, getoastete Eiche, etwas Moos und Unterholz; öffnet sich ein wenig im Glas mit Noten von süsser, roter Kirsche, Mandeln, Marzipan; auf der Zunge schlank und konzentriert; im Gaumen mittelgewichtig, deutliche Adstringenz; auch hier mit längerer Verweilzeit partielle Zugänglichkeit, etwas kirschige Fruchtsüsse kommt auf; gewinnt an Struktur und Kraft; anfänglich nur im Gaumen sehr präsent mit vernachlässigbarem Finish; hält sich im direkten Vergleich mit dem Rauzan Segla 89 immer besser, ohne ihn jedoch erreichen zu können. Es fehlt die noch an Balance und Harmonie. Der Wein bleibt streng, maskulin und robust, im Nachhall legt er beständig zu. Absolut zu jung gestorben, könnte durchaus einmal ein grosser „Burgunder“ werden, was man bei einem Preis von 69 Euronen pro Amphore auch erwarten darf....... 91 Punkte mit guter Aussicht auf mehr (2008 - ?).