Chauvenet Chopin Nuits St. Georges 1.Cru Les Chaignots
Chauvenet Chopin 1997 Nuits St. Georges 1.Cru Les Chaignots Mittelers Rubinrot, zart und samtig in der Nase, Pflaumen, Kirschen, Zimt und Lebkuchen, sehr sauber und zart am Gaumen, aber auch mit Kraft im Finish, und lebendiger Säure, 90+ Punkte, hat aber auch noch Reserven, jetzt bis 2012+ Gleich darauf der 98er Chauvenet Chopin 1998 Nuits St. Georges 1.Cru Les Chaignots Dichter in der Farbe, voller am Gaumen, samtig und fest, sehr intensiv, toll am Gaumen, sehr lang, Zimt und andere Gewürze, zuerst kräftige Säure, die dann aber in den Hintergrund tritt, nun sprechen Frucht und fein-samtiges Tannin, sehrschöner Wein. 91-92 Punkte, jetzt bis 2015.