Clos des Papes 2000 

 Fast undurchsichtig, blauviolette Farbe, in der Nase etwas alkoholisch, 14 % Alk., Gewürze, starker Kirschduft, massiv und konzentriert, voller Körper, ein Kraftprotz, es mangelt etwas an Finesse und Frische, passt nach Meinung des Tisches dennoch gut zum Lammcarré, mit weiterer Erwärmung leichte Portnote, die auch heute einen Tag später nicht weichen will, braucht wohl auch noch etwas Zeit, um harmonischer zu werden, werde für einige Zeit die Finger davon lassen, im jetzigen Stadium nicht unbedingt mein Stil, abwarten, 88 P.