Dom. J. Cacheux 2000 Vosne Romanée 1.Cru Les Suchots
Dom. J. Cacheux 2000 Vosne Romanée 1.Cru Les Suchots Rubin- bzw. Kirschrot. Rotbeerige Nase, Kirschen, Johannisbeeren, und Brom- beeren, sehr rein und klar, auch präzise in Struktur und Textur. Fein und harmo- nisch, sehr stilistisch. Auch am Gaumen viel Saft, schöne Struktur, wieder dicht und harmonisch, Ansätze von konzentrierter Tiefe und Klarheit, feine Bitterschoka- lade, wunderbar saftiger Abgang, sehr lang, feinste Tannine, lebendige Säure, Sehr feine Bittertöne, nach 2 Stdn. sehr delikat, viel Grip, viel Frische, Eukalyptus, Weihrauch (?), ein toller 2000er, 91-92 Punkte. Hat mir eigentlich besser gemundet als der Reignots von Bouchard.