Dom. R. Bouvier 1999 Marsanay blanc V.V. 

 Dom. R. Bouvier 1999 Marsanay blanc V.V. Kräftiges Gelb, in der Nase reif und rund, harmonisch. Dabei durchaus frisch und lebendig, gelbe Früchte, feine Honignote, feines Holz und kühle Harznote, ... Am Gaumen sehr frisch und intensiv, mit lebendiger Säure und feinstem Holz. Immer wieder feine Frische, und ganz leicht medizinalisch, dichte Textur, auch Anis und andere, schwer zu bestimmende, Gartenkräuter, Gewürze, junge, gelbe Pflaumen, Birnen, sehr lang und kraftvoll im Finale, jetzt bis 2010. Erinnert mich im Geschmack (natürlich auch in der Farbe) an Bernstein, 88+ ! Schöner und inter- essanter Wein.