Domaine H. Lignier 2001 Gevrey-Chambertin 

 Domaine H. Lignier 2001 Gevrey-Chambertin Rubinrot, feine rotbeerige Nase, Kirschen, Brombeeren und Gewürze, frisch und fest, mit feiner Holznote. Am Gaumen wieder sehr frisch und fest, feine, dichte Kirschenaromen, rassig und klassisch zugleich ! Mit Belüftung kommen zarte Rauchnoten dazu und Tabak-, Kaffee-und Schokoladenaromen, schwarze Kirschen und Sandelholz, mittlerer Körper, erstaunlich komplex und mit feiner Süße, harmonisch mit lebendiger Säure unterlegt, ein klasse Village, jetzt bis 2015, 90 Punkte, ein schönes Erlebnis, ein Hochgenuß, une Beauté !