Domaine J. Roty 2007 Gevrey Chambertin 1.Cru Fonteny
Mittleres Rubin, in der Nase kühl, zurückhaltend und recht nobel. Hier und am Gaumen rote Früchte, Amarenakirschen, feine, austarierte Frucht, raffiniertes Säurespiel, feine Süße. Nach 24 Stunden: Jetzt zugänglicher, am Gaumen Gewürze, Malz und Kandiszucker, Himbeeren und Kirschen, anmutig und sehr fein im Finale, jetzt bis 2020+, 91 Punkte, kann noch zulegen. Ein eher leichter aber sehr feiner Wein ! Recht Jahrgangstypisch !