Domaine L. Remy 1993 Clos de la Roche Grand Cru
Rubinrot, in der Nase rote und schwarze Kirschen, fein und nobel, samtige Opulenz. Samtig und harmonisch auch am Gaumen, sehr feine Säure im Hintergrund. Feinste Süße, ein Touch von reifen Pflaumen, schwarze Schokolade, auch Nougat, sehr feine Mineralität, sehr frisch und geschmeidig auch im langen Finale. Tiefe schwarze Kirschfrucht, in die Tiefe gehende Komplexität, auch rote Beete, Heidelbeeren, sehr frisch im Finale, Cola und Zitrusaromen, in Rotwein eingelegte Birnen, usw... Jetzt bis 2020+, hat also noch Reserven. Toller Wein, 94 Punkte