Domaine Pavelot 2006 Savigny les Beaune 1.Cru aux Guettes 

 Mittleres Rubin, in der Nase jugendliche Frische, Kirschen und Schokolade. Feine Würze, heller Tabak, sehr frisch und intensiv am Gaumen, kraftvoll. Sehr guter Grip. Lebendige Säure, sehr feine Süße, nach kurzer Belüftung explosiv am Gaumen und im Finale, fast überbordende Kirschfrucht, auch Rosen und Pampelmusen, viel Frucht zum Anbeißen. Macht riesiges Vergnügen, im Finale wieder Kirschen und Himbeeren, sehr fein, sehr gut, 91-92+ Punkte, jetzt bis 2025+