Domaine Ph. Chavy 1997 Puligny Montrachet 

 Domaine Ph. Chavy 1997 Puligny Montrachet Tiefe, strahlende, gelbe Farbe, sehr frisch und harmonisch in der Nase, zuerst Zwiebelschalen, Anis, Honig und Fenchel,.. sehr dicht und interessant, ... Am Gaumen und im Finale sehr lang und lebendig, getippt wurde bei dem blind präsentierten Wein auf einen Premier Cru aus Puligny ! So schmeckte er auch, exzellent ! Bravo Philippe Chavy, 90+91 Punkte, jetzt bis 2008/9.