Domaine Trapet 2000 Chapelle Chambertin 

 Domaine Trapet 2000 Chapelle Chambertin Rubinrot, sehr würzige und mineralische Nase, viel Frucht und Gewürze, auch Animalische, sehr komplex. Am Gaumen nobel und ausbalanciert, sehr schöner Stil. Tolle Beerenaromatik, sehr fein, sehr komplex, sehr interessant, mit Ansätzen von echter Tiefe, sehr erstaunlich für einen 2000er, tolle Tannine, Weitaus gelungener als alle 2000er von Rousseau, die ich bisher probiert habe. Jetzt bis 2015, 92-93 Punkte. Wunderbar zu Käse (Reblochon, Beaufort,...)