Domaine Trapet 2004 Chambertin 

 Dunkles Granat, in der Nase frisch, subtil, auch mit den für Trapet typischen Stallaromen (C'est Biodynamie ! Das gute Vieh !) Brombeeren und Kirschen, viel Animalisches, Fleisch, Leber, Eisenoxyde, also nichte gerade leicht zu verstehen und zu verkosten. Am Gaumen sehr mineralisch, frisch und lebendig, viebrierend, mit Belüftung explosiv am Gaumen und im Finale, nach 24 Stdn. findet der Wein allmählich sein Gleichgewicht, jetzt auch Tiefe und fast möchte ich sagen Grazie ! Ab 2015 trinken, 91-93+ Punkte. Ein paar Jahre im Keller vergessen.