Dominique Laurent 2008 Pommard 1.Cru Epenots V.V.
Tief-dunkles Rubin, ein Wein der in sich ruht und nach aussen strahlt, in der Nase dunkle Beerenfrucht, Amarenakirschen, schwarzer Tabak, Teer, dennoch kühl und nobel am Gaumen, hat Tiefe und ist sehr komplex, im Finale und am Gaumen wieder schwarzer Tabak, Lakritze und Karamel, schwarze Schokolade, rote Bete, sehr frisch und konzentriert, mineralisch (Ton, Mergel,usw....), Eisen, Jod, Whiskyaromen Torf und Algen, salzig, sehr komplex und äusserst interessant, jetzt bis 2025+, 93+ Punkte, der Wein des Abends !