Maison Vincent Girardin 1996 Volnay 1.Cru Champans
Rubinrot, in der Nase fein und elegant, Griotte-Kirschen, frisch und sehr interessant, rassig, wirklich tolle Kirschenaromen, auch Nougat und Brombeeren, am Gaumen sehr dicht. Feine Süße, guter Grip, Veilchen und Maulbeeren, schöne Tiefe und Komplexität, hat noch Reserven, die Säure trägt den Wein zusammen mit den feinen und eleganten Tanninen, noch keine Tertiäraromen ! Die 1996er tauchen jetzt allmählich auf aus ihrem Winterschlaf, der über 10 Jahre dauerte ! Jetzt bis 2015+ !, 91+ Punkte ! Ein toller Wein, sehr schönes Erlebnis.