Nicolas Potel 2000 Nuits St. Georges 1.Cru Aux Boudots 

 Nicolas Potel 2000 Nuits St. Georges 1.Cru Aux Boudots Tiefes Rubinrot, in der Nase Kirschen, Gewürze, fein texturiertes und texturieren- des Holz- Im Hintergrund Brombeeren und rote Johannisbeeren, feine Rauchnote,, auch Bitterschokolade,.. Am Gaumen sehr fein und frisch, wieder Gewürze und rote Früchte, subtile Klar- heit, fast typisch für Nicolas Stil (!), fein und kühl, zartbitter und rauchig, Sandelholz, Zigarrenkiste, feines Zusammenspiel von zarter Süße und lebendiger Säure, mit zunehmnder Belüftung Vertiefung der Süße und der Aromen, nun auch Pflaumen mit Rumtopfanklängen, frisch und samtig im Finale. Was Konzentration, Kraft udn Textur angeht 90 Punkte, Stil und Aufbau 93+, sehr schöner Wein. Jetzt bis 2012+