Re: Domaine Leflaive 1999 Puligny Montrachet
Der 99iger Puligny Village von Leflaive zeigt sich gehaltvoll und fest. Die Nase ist in der Tat zu Beginn etwas unharmonisch. Ein Hauch von Gummi stört etwas. Doch mit Wärme und Belüftung dreht sie in eine eher vornehme mineralische Note. Die Farbe ist goldgelb, die Säure ist schön eingebunden und verleiht dem Wein eine rassige Note. Mit zunehmender Dauer entwickelt er ein intensives Geschmacksprofil, das mich allerdings eher an einen Meursault als an einen Puligny erinnert. Er ist näher an Coche als an Lafon. Wohl dosierte Eichenholzwürze machen ihn seidig und saftig, vielleicht sogar etwas fett. Ein gut konzentrierter Puligny Village, der jetzt schön zu trinken ist. Als Essensbegleiter hervorragend geeignet. 90 P. Eine Klasse besser präsentiert sich der 2000er Combettes. Grüngelbe Farbe, feiner Birnen-und Apfelduft, leichte Feuersteinnote, mineralisch, deutlicheres Holz, nicht unangenehm, eher nobel, feine Lindenblüten, sehr gutes Potenzial, alles wird sich noch weiter zusammenfügen, noch im Keller belassen, schöner,langer Abgang mit Röstaromen, Klasse-Wein 92 P. Zum Schluß ein 2001er Pucelles von Leflaive. Davon hat Anne-Claude über 3 ha, d.h. eine weitere Lizenz zu Gelddrucken. Gelb, gleiche Stilistik wie beim Combettes, weiße Früchte, nur intensiver,Feuerstein, Kiesel, etwas stärkere Säure, sehr gehaltvoll, sehr aromatisch, nach einiger Erwärmung feine Holznote, Quitten, wirkt jetzt strenger und gradliniger als zu Beginn, sehr reintönig, außerordentlich lang, sehr gelungen für einen 2001er, gutes Potenzial für die nächsten 6-10 Jahre. Auch 92 P++. Eine außerordentliche Probe geht zu Ende. Sehr interessant fand ich die deutlichen Unterschiede in der Stilistik der einzelnen Güter. Die Aromatik bei Coche ist ungeschlagen, bei Carillon ist es eher die Finesse und die Pureté, die wir in einem Puligny immer zu finden hoffen, Anne- Claude Leflaives Weine sind sehr gehaltvoll und ausgewogen und zeigen sehr schön das Terroir. Dominique Lafon setzt m. E. auf verführerische, reichhaltige Weine und trifft daher wohl am ehesten den aktuellen internationalen Geschmack. Leider sind alle Weine ab Gut nicht zu erwerben, es sei denn man ist schon lange Stammkunde und nimmt seine Allokation auch jedes Jahr ab. Alle Flaschen erzielen fast astronomische Preise und sind äußerst rar. Dennoch sind sie in einem wohl sortierten Burgunderkeller ein Muß.