Re: G. Chicotot 1996 Nuits St. Georges Les Charmottes
Nach 26 Stdn: die Nase ist nun dicht und harmonisch, dunklel und beerig. Am Gaumen jetzt auch mineralisch und fest, Kirschen, Brombeere und Zimtparfait, ein toller Wein, der jetzt sein Gleichgewicht gefunden hat. Dies -also die Tatsache, daß sich der Wein in 26 Stdn derart positiv entwickelt hat- erlaubt Hoffnungen auf große Perspektiven für diesen 96er.