Re: Heymann-Löwenstein Rieslinge 2002
Hallo Horst, ich hatte die Flasche mit dem Rest des 2002er Kirchberg wieder mitgenommen und am Sonntag (2 Tage später) habe ich ihn dann getrunken. Der Wein hat durch die 2 Tage Belüftung enorm gewonen und auch die von uns etwas vermisste Mineralität ist jetzt da. Dadurch wirkt der Wein jetzt harmonischer und ausgewogener; die Reife und exotische Frucht ist nun etwas weniger ausgeprägt, die Mineralität ist nun deutlicher.