Simon Bize 1997 Savigny Les Beaune 

 Simon Bize 1997 Savigny Les Beaune, Ein mir unbekanntes Lieu dit ! Granatrot ins Braune tendierend, reife, braune Nase, zuerst etwas stumpf, aber auch säurebetont, dann bei Belüftung harmonischer und fruchtiger werdend, Kirschen, Pflaumen, Gewürze, und Tertiäraromen, Humus, Pilze,..., gut zum Hirschrücken, 86+ Punkte, muß jetzt getrunken werden, bis 2008 ?