Vincent Dancer Chassagne 1er Cru La Grande Borne
18 Monat Faßausbau, ungefiltert, 13,1 % Alk., Ertrag um die 30 hl/ha, sehr ausdrucksstarke Nase, schwarze Früchte, unterlegt mit feiner Toastnote, jedoch nicht aufdringlich, geschliffenes Tannin, sehr gute Substanz, reich und fest, rein und klar, Bilderbuch Pinot noir, nach Belüftung schöne Kirschfrucht, viel Biß und Charpente, sehr schöner Chassagne, natürlich zu jung, mußte ihn aber probieren und bin wieder überzeugt, Vincent Dancer kann es nicht nur bei den Weißen, sondern auch bei den Roten, wer etwas davon auftreiben kann---Kaufen!