Vosne-Romanee Probe am 24.09.04
Hallo Franz, ich kann mich deinen gelungenen Degustationsnotizen im wesentlichen anschliessen. Möchte noch Folgendes anmerken: Zum einen kamen neben den unterschiedlichen Terroiraspekten in Vosne Romanée die je verschiedenen Stile der Domainen bzw. Weinmacher deutlich zum Aus- druck. Engel, dessen Weine sich besonders durch exzellente Mineralität, frische, lebendige Säure, und enormes Lagerpotential auszeichnen. Nach 10 Jahren liegen sie in der Regel (vgl. die Jahrgangsproben von Coates) ganz vorne ! Potels Weine zeichnen sich m.E. stets durch eine enorme Harmonie bzw. Eleganz aus, mit wunderschönen Tanninen und einer Länge und Komplexität, die sich von Schluck zu Schluck entfalten. Grivot hat sich in den letzten zehn Jahren enorm gesteigert. Seine 2001-er und 2002-er zählen derzeit zum Besten in Burgund. Sie haben eigentlich alles, was einen großen Burgunder auszeichnet: Eleganz, Finessen ohne Ende, delikate Süße und Reinheit, endlos dichte Textur, jenen schwer zu beschreibenden Kick, den man fast nur in Burgund findet. Und seine Topweine (1 Crus und Grand Crus) sind wie der Richbourg 2000 zeigt, der quasi über allen Wassern schwebte, auch in sogenannten schwächeren Jahrgängen ganz exzellent. Erstaunlich war, daß er auch von seiner Struktur und Dichte her, die anderen Jahrgänge in den Schatten stellte. Dieses Terroir ist also tatsächlich zu Außerordentlichem fähig. Einhellige Meinung: solch ein Wein ist jeden Euro wert, es lohnt sich immer solche Flaschen zu entkorken und mit Freunden zu geniessen.