Weingut Matin Wassmer 2005 Schlatter Spätburgunder 

 Tiefs Rubinrot, intensive Nase nach Kirschen, Schokolade, weißem Pfeffer, würzig und mineralisch, feine Säure, reife Tannine, lang und anhaltend im Finish, jetzt bis 20115, 91+ Punkte.