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Domaine Jasmin, Ampuis

Seit mehr als vier Generationen produzieren die Jasmins Côte Rôtie der Spitzenklasse. Dies belegen nicht nur die hervorragenden Notationen in der Fachpresse, davon konnten wir uns selbst in einer sehr interessanten Probe überzeugen. Auf 5,5 Hektar wird ein exzellenter Côte Rôtie erzeugt, der zu 95 % aus Syrah und aus 5 % Viognier besteht. Die Familie besitzt 11 verschiedene Parzellen bzw. Lieu-Dits. U.a. in besonders guten Lagen wie: Côte Blonde, Le Mollard, Les Moutonnes, Le Truchet, usw...
Aus diesen verschiedenen Parzellen entsteht am Ende eine hochkomplexe Cuvée, die im Stil sehr harmonisch und burgundisch anmutet. So sind die Weine von Beginn an recht zugänglich und altern vorzüglich, je nach Jahrgang, gute zehn bis zwanzig Jahre (wenn nicht länger). Eine Entdeckung für uns ! Die Weine bestechen durch feine Tannine, eine schöne Struktur, reich an Finessen entfaltet sich der Wein mit den Jahren zu einer herrlichen, aromatischen Komplexität. Kürzlich haben wir einen 83er probiert -einfach phantastisch !

 
Domaine Jasmin
2008 Côte Rôtie

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)

34,90 € *

Domaine Jasmin
2012 Côte Rôtie

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

39,90 € *